Nos salades
Salades traditionnelles
Taboulé
3 000 FCFAPersil plat, tomate, oignon, boulgour fin, citron, huile d'olive
Fattouche
4 500 FCFASalade de pain croustillant, tomates, concombre, sumac
Salade libanaise
3 500 FCFATomates, concombres, oignons, menthe, citron
Aubergines grillées
5 000 FCFAAubergines fumées, tahini, ail, citron
Mezze froids
Crèmes & Houmous
Houmous
3 500 FCFACrème de pois chiche, tahini, citron, ail
Moutabal
3 500 FCFACaviar d'aubergine fumée et tahini
Labneh
3 000 FCFAYaourt épais, huile d'olive, menthe séchée
Mhammara
4 000 FCFACrème de poivrons rouges, noix, mélasse de grenade
Mezze chauds
Spécialités frites
Falafels (6 pièces)
4 000 FCFABoulettes de pois chiches aux herbes
Sambouseks viande
4 500 FCFAChaussons farcis à la viande hachée et pignons
Sambouseks fromage
4 000 FCFAChaussons farcis au fromage frais
Kebbés (4 pièces)
5 500 FCFACroquettes de boulgour farcies à la viande
Grillades
Brochettes
Chich Taouk
8 000 FCFABrochettes de poulet mariné au yaourt et épices
Kafta
7 500 FCFABrochettes de viande hachée aux herbes
Brochettes d'agneau
9 500 FCFACubes d'agneau marinés et grillés
Desserts
Pâtisseries orientales
Baklava
3 500 FCFAFeuilles de pâte filo, pistaches, sirop de fleur d'oranger
Mouhalabieh
3 000 FCFACrème de lait à l'eau de fleur d'oranger
Knafeh
4 000 FCFACheveux d'ange, fromage chaud, sirop de sucre